大众首家特斯拉餐厅开业，领有“吸金超智商”，来岁或将登陆上海？

近日，特斯拉（Tesla）首席履行官埃隆·马斯克（Elon Musk）在好意思国洛杉矶好莱坞街区创立的大众首家特斯拉餐厅（Tesla Diner）认真开业，眩惑了不少特斯拉的铁杆粉丝与兴趣的路东说念主前去用餐，据悉开业仅 6 个小时，营业额就高达 4.7 万好意思元（约合东说念主民币 33.6 万元）。另有讯息称，特斯拉已在上海浦东的超等工场旁预留了 3 千平米地块，用于缔造特斯拉餐厅上海店，并有望于 2026 年春节前后开业。更有专科东说念主士暗意，这是特斯拉堕入低迷期以来，马斯克重振品牌的一种神气。

马斯克说：“淌若咱们的相沿未来宗旨餐厅取获顺利，我觉得它一定会的，特斯拉将辞天下各地的主要城市以及远程领会上的超等充电站开设这么的餐厅。这是一个好意思食、氛围和文娱的天国，同期还能享受超等充电。”

特斯拉餐厅全天 24 小时营业，共有两层，联想立场将以前与未来相和会，外不雅犹如天外飞船，集超等充电站、经典好意思式餐厅和免下车体验于一体。主顾不错提前下单，或抵达后通过车辆触摸屏点餐，或在店内用餐，况且不错享受由擎天柱机器东说念主（Optimus）奉上爆米花的做事。餐厅领有 80 个充电桩，屋顶露台不错玩赏城市好意思景，宾客还能在两块 66 英尺（约为 20 米）的 LED 巨型屏幕上不雅看电影和绝顶节目。

洛杉矶厨师埃里克·格林斯潘（Eric Greenspan）为餐厅联想了菜单，他曾获被誉为“好意思国餐饮界奥斯卡奖”的詹姆斯·比尔德基金会奖（James Beard Foundation Award）提名，是好意思食频说念的名东说念主。菜单包括特斯拉汉堡（售价 13.5 好意思元）、热狗（售价 13 好意思元），以及炸鸡华夫饼、烤奶酪、金枪鱼三明治等。门客们还不错点一些配菜，举例牛油炸薯条、和牛辣椒杯。餐厅还提供早餐、甜点、儿童套餐，并有汽水、康普茶、咖啡等饮品。

餐厅的细节之处也充满巧念念，盛放汉堡、薯条等食物的纸质餐盒以特斯拉赛博越野旅行车（Tesla Cybertruck）为灵感联想制作而成，为用餐融入品牌形象的同期更添炫酷风趣。餐厅还提供独家商品，比如特斯拉机器东说念主可动东说念主偶模子、相沿餐厅 T 恤、特斯拉糖果、特斯拉餐厅卡车帽，仅可在特斯拉餐厅购买，售完即止。

“一切齐与品牌联系，这亦然马斯克下一阶段要打造的一切。”鉴于近来特斯拉事迹抓续低迷，金融分析师丹·艾夫斯（Dan Ives）暗意，这家餐厅是特斯拉在困境中复苏品牌的神气之一。“这相等合适他们正在尝试作念的事情：试图打造一个包罗万象的品牌，最终覆盖从汽车到住宅、从餐厅到东说念主工智能等其他限制。”对此，你有什么宗旨？接待留言。（裁剪：刘睿）

吃完 1000 家米其林星级餐厅，这个东说念主是谁？

Joel Haas，自 2019 年以来已探问 1,000 家米其林星级餐厅：“我把所有钱齐花在了好意思食上。东说念主们以为我赚了许多钱，但我从未从餐馆赚过一分钱。我靠积聚生存。我莫得太太，也莫得孩子。我无意分，身段健康，而且相等渴慕享受好意思食。”

最近，米其林指南也为此对他进行了采访。这并非一场凡俗的好意思食之旅，而是一部由相识铸就的个东说念主史诗。就在四十余年来超卓好意思食辘集之地——The Inn at Little Washington，拉开了他第一千颗米其林星的序幕。这家旅店领有三星和一颗绿星，在好意思国高级烹调界享有殊荣。值此之际，旅店创举东说念主兼听说主厨 Patrick O'Connell 为 Joel 提供了他称之为“一世中最棒的一餐”的晚餐。

Joel 不单是像汇聚保重小雕像相同汇聚晚餐。对他来说，每家餐厅齐是一次情谊之旅，是一转平行寰宇，每一口齐发达着一个故事。在这些方位，他齐能感受到转机之好意思：季节的更替、菜肴的改换，以及如同陈年佳酿般日臻锻真金不怕火的厨师。当被问及他最心爱的餐厅时，他绝不踌躇地回应：纽约隔壁 Blue Hill at Stone Barns 餐厅。菜肴盛放在怪模怪样的支架上——头骨、原木、砖块，仿佛以多样体式赞好意思的天然事业。“这是一场视觉和感官的交响乐。”Joel 说，“白昼是鸟儿的鸣叫，晚上是蟋蟀的鸣叫。每说念菜齐像是一场农业芭蕾。”

Joel 在应答媒体上领有跳跃 150 万粉丝，已成为好意思国米其林星级好意思食的非官方大使。哈斯从未条件免费餐食或收受餐厅援手，而是抓续救援通盘行业，留住丰厚的小费并倡导优质文化。他的旅行回忆摄像帆海日记相同闲逸，在每座城市，乔尔齐能找到一颗好意思食瑰宝。尽管也曾完成了 1000 顿晚餐，但 Haas 并不运筹帷幄减速脚步。他的下一个规画是什么？两千顿饭。Joel Haas 的窍门并非在于他吃晚餐的次数，而是在于他那份渴慕——并非对食物的渴慕，而是对事业的渴慕。这份渴慕，莫得哪个明星能够舒服，但每一齐菜齐能点火它。（裁剪：退潮余光）

当包装上出现“可怜教唆”， 你还会把这块牛排放进购物车吗？

想象一下，你正在瑞士一家高级餐厅就餐，一份价钱巧妙牛排套餐下方，显著标注着一行令东说念主不适的信息：这说念菜所用的牛，是在莫得止痛纪律的情况下被去角的。

这不再是一种额外行为，而是瑞士一项新法律的执行影响。从上周起，这项法律认真成效，并将在两年内全面落地。它条件在瑞士境内销售的动物家具必须标注动物是否曾碰到无麻醉粉碎，其中包括牛的去角、母鸡的断喙、以至青蛙的断肢。在你爱吃的鹅肝酱上，也会有标签提醒你：那是靠强制喂食鸭和鹅而坐褥的。

天然这些听起来令东说念主忌惮，但在大众肉类、奶成品和蛋类产业中，这些其实齐是 “法式操作”。比如，小猪的牙齿会被剪断，以防在哺乳时咬伤同窝仔猪或母猪；母鸡被剪喙，是为了退避在拥堵的繁衍场里相互啄伤；而小牛的角则会被烧掉，便于贬责。这些作念法极其可怜，却连续未合作止痛纪律，原因很浅易：企业想省钱、省时分。

在这些布景下，瑞士选拔作念出改变。天然该国国内对动物保护已有较高法式，但许多肉类仍是入口，瑞士动物权利组织遥远命令禁售来自“无麻醉粉碎”的入口动物家具，最终政府选拔以强制标签线路动作融合。

这一标签轨制，被觉得是访佛“烟草警示语”的作念法：不径直回绝，但让耗尽者在耗尽之前直面背后的可怜和狞恶。它冲破了肉类商品那种“干净、冷冻、无害”的幻觉，而提醒咱们这些家具曾是活生生、会感受到萧条的人命。

不外，这些标签能改变东说念主们的耗尽行为吗？尚未可知。有霸术标明，大多量耗尽者依然所以价钱为雄壮磋议，况且倾向于遁藏联系肉类坐褥的信息。但这类警示可能会对零卖商和餐厅产生更大影响，因为它们不肯销售贴有负面标签的家具。

访佛作念法早在 2000 年就曾在瑞士实施。其时，入口鸡蛋若来自笼养鸡，也必须在包装上标注。实施后，这类鸡蛋的入口量权臣着落。欧盟也有访佛的标签法，鸡蛋包装上的编号了了标记了坐褥神气（如笼养、散养、有机等），促使许多坐褥商主动转向无笼养神气。

而此次瑞士的新法标签则更为径直且令东说念主不安，不再是隐隐的分类编号，而是廓清指挪动物是否“被无麻醉伤害”或“被强制灌食”。这是一场前所未有的“耗尽者知情权实验”。在大众食物标签每每袒护真相、以至盘曲宣传的今天，瑞士正在试图冲破这说念障蔽。

至于这么的标签是否会着实促使东说念主们少吃肉，或选拔更东说念主说念的家具？瑞士法律简略不会坐窝改变所有东说念主的选拔，但它至少让“装作不知说念”这件事，变得更难了。（裁剪：山山）

封面及著作首图着手：Tesla。部分图文尊府援用自互联网体育游戏app平台，仅作信息共享与传播，未触及交易用途。